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<日本の味>銘菓百選「9月 京都航空便」のご案内

2019.09.10
今回は、ご好評をいただいております京都航空便のお知らせです。
ご予約は、9月10日(火)正午 → 23日(祝・月)午後8時までとなっております。
ご来店、お持ち申しあげております。
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【9月 京都航空便】
★販売日時:9月27日(金) 午後4時30分〜
★販売場所:本館地下1階 日本の味 銘菓百選・味百選売場
★ご予約期間:9月10日(火)正午 → 23日(祝・月)午後8時まで
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①今西軒 おはぎ 3個(粒2・こし1)入・・・税込571円

京都の烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。
早朝から開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人が作る自家製あんこも評判。
手作りで受け継いできた名物おはぎを、粒あん2個、こしあん1個の3個入でご紹介します。

②亀屋粟義 加茂みたらし団子  5本入・・・税込594円

下鴨神社の門前銘菓として親しまれ、お休み処として賑わう亀屋粟義。
名物のみたらし団子を焼きあがってすぐに箱に詰め、できる限り熱が逃げないように空輸致します。
なお、時間の経過とともに冷めてしまいますので、その場合は温めなおしてお召しあがりください。

③出町ふたば 名代豆餅  3個入・・・税込600円

いつ訪ねても、二重、三重に折り重なって行列ができるほど人気の出町ふたば。
その行列の先にありますのは、看板商品の豆大福「名代豆餅」。
柔らかい餅と赤えんどう豆の塩気、滑らかなこしあんの三位一体が見事なバランスです。

④美玉屋 黒蜜団子  5本入・・・税込540円

白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。
小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分はゼリーのようにぷるんとして、
何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。

⑤京都くりや 栗おはぎ 2個入・・・税込476円(予定)

丸太町通り沿いにある栗菓子専門の京都くりや。
秋になるとお問合せが殺到しますのが、もちもちとしたおはぎの餅を、
栗と砂糖、塩のみで調整した栗あんで包み込んだ「栗おはぎ」です。
原材料もシンプルなだけに、栗そのままの味わいのあんこをお楽しみいただけます。


⑥中村軒 麦代餅 3個入・・・税込661円

⑦中村軒 月見だんご あん巻団子  3個(粒2・こし1)入・・・税込632円(予定)

桂離宮の門前銘菓⑥「麦代餅」(むぎてもち)は、コシのある餅生地に
あっさりとした粒あんをはさんだ中村軒の名物。
その食べ応えはたとえようもなく、芳しい黄な粉の香りをお楽しみいただけます。
今月は中秋の名月(9月13日)がございましたので、間近に細長く整えた白い団子に、
粒あん(2個)、こしあん(1個)をそれぞれ帯状に巻いた、関西ではお馴染みの
⑦「月見だんご」をご紹介させて頂きます。

⑧鳴海餅本店 栗餅 3個入・・・税込584円(予定)

⑨鳴海餅本店 栗赤飯 300g入・・・税込713円(予定)

餅屋だからこその柔らかいきめ細やかな餅生地で、国産の蒸し栗をまるごとひと粒、
こしあんとともに包んだ秋の大福餅⑧「栗餅」と、渋皮つきの栗を贅沢にも使って、
じっくりと蒸しあげた⑨「栗赤飯」をご紹介します。
毎年心待ちにしている方も多く、秋の味覚を存分にお楽しみください。

<季節の生菓子①>
重陽の節句やお月見など、9月の歳時記やこの時期に咲きます季節の花をイメージした
生菓子をご紹介します。
A・紫野源水 季節の生菓子 3種各1個入・・・税込1,400円(予定)
B・ 緑菴  季節の生菓子 3種各1個入・・・税込1,500円(予定)


<季節の生菓子②>
9月にこそ味わって頂きたい生菓子を2個ずつ詰合せました。
いずれも都内初登場となりますので、ぜひご堪能ください。
D・千本玉壽軒 葡萄葛 2個入・・・税込864円(予定)
 
E・亀屋良長 着せ綿 2個入・・・税込740円(予定)
 
実りの秋ということで、葡萄をこしあんと共に葛生地に包んだ千本玉壽軒の「葡萄葛」と
菊の節句「重陽の節句」に因みました生菓子「着せ綿」を亀屋良長から
都内初登場でご紹介致します。

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※6月~8月の夏季は品質の都合上、京都航空便の販売をお休みさせて頂いております。
※2019年12月度の京都航空便につきましては、お休みさせて頂きます。
※原材料の都合により、商品価格が変更になる場合がございます。
※いずれの商品もお作りできる数が限られておりますため、ご予約分で予定数に達した場合には、
当日販売がございませんので、何卒ご了承ください。
※また、お一人様のご予約点数を制限させていただく場合がございます。
※諸般の事情により、商品の入荷が遅延する場合や、入荷ができなくなる場合もございますので、ご了承ください。
※数に限りがございますので、売り切れの節はご容赦くださいませ。
※ご予約期間を過ぎました場合は、お承りしかねますので、ご容赦くださいませ。

お問合せ先 : 日本橋髙島屋S.C. 本館 地下1階 日本の味「銘菓百選」
03−3211−4111(代表) 5831(内線)
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