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<日本の味>銘菓百選「6月 名古屋銘菓特集」

2019.05.28
今回は、毎月ご好評をいただいております名古屋銘菓特集のお知らせです。
ご予約は、6月1日(土)正午~6月5日(水)午後7時30分までとなっております。
是非ご利用くださいませ。

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【6月 名古屋銘菓特集】
★販売日時:6月8日(土) 午後4時00分頃〜
★販売場所:本館地下1階 日本の味 銘菓百選・味百選売場
★ご予約期間:6月1日(土)正午 → 6月5日(水)午後7時30分まで
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※①~⑨の商品は、6月8日(土)午後4時頃からの販売となります。

①<芳光>わらび餅(1箱4個入)… 税込1,181円 ※60点限定 ※お一人様2点限り

手作りの菓子をお客様に直接お渡しすることにこだわり、「わらび餅」で人気の芳光。
瑞々しいこし餡を包んだやわらかなわらび餅です。
 
②<むらさきや>水羊羹(1棹)… 税込2,160円※冷蔵商品 ※40本限定

地方発送などは一切行わず、生菓子のみで勝負する知る人ぞ知る名店。
夏季限定商品「水羊羹」を販売いたします。

③<川口屋>水羊羹(1箱3個入)… 税込1,080円(予定)※冷蔵商品 ※20点限定
名古屋市内の繁華街に店を構え、生菓子の評判が高い名店として知られています。
これから暑くなる時期に最適な、瑞々しくてのどごしが良い水羊羹をご紹介いたします。

④<美濃忠>水羊羹(1棹)…税込1,620円
 
さらりとなめらかに、のどを潤す美濃忠特製の水羊羹です。小豆の風味がやさしく口の中に広がり、
素材の味がそのまま活きる、夏の代表銘菓です。

⑤<山田餅本店>小麦まんじゅう(1箱2個入)…税込260円

⑥<山田餅本店>抹茶蒸しパン(1個)…税込324円
地元で親しまれる餅菓子店から、別名「田植えまんじゅう」と呼ばれる、昔の人が農作業の合間に
食べたおやつが季節の味わいとして登場。そして、青葉の季節に色鮮やかな和菓子屋さんが作る
「抹茶蒸しパン」もご紹介いたします。
 
⑦<納屋橋饅頭万松庵>納屋橋まんじゅう(1個)…税込141円

⑧<納屋橋饅頭万松庵>あずきパイ(1個)…税込151円
大須観音の近くに店を構え、名古屋を代表する名物饅頭。
米麹ともち米で仕込んだ酒母を酵母で発酵させた生地に、小豆こし餡を包んで蒸しあげました。
また、今月は「納屋橋まんじゅう」をパイ生地で包んだ新名物「あずきパイ」をご紹介いたします。

⑨<松屋長春(稲沢)> 羽二重餅 (1箱4個入)…税込1,134円 ※30箱限定 ※お一人様2点限り

 朝6時過ぎから羽二重餅の当日販売を待つお客様が整理券を求め、開店直後には完売する有名店。
ふわふわの柔らかさが魅力的な大人気の「羽二重餅」をご紹介いたします。

※⑩~⑱の商品は、6月8日(土)午前11時頃からの販売となります。

⑩<菊里松月>プレーンどらやき(1個・つぶあん)… 税込230円
 
⑪<菊里松月>抹茶どらやき(1個・抹茶つぶあん/餅入り)… 税込230円 

⑫<菊里松月>味噌どらやき(1個・こしあん)… 税込230円
 
直径約10センチ程度の粒あんを入れた「プレーンどらやき」、
生地に西尾抹茶を加えどらやき仕立てにし、抹茶つぶあんとお餅を挟んだ「抹茶どらやき」、
生地に白胡麻と愛知県岡崎市の八丁味噌を練り込み焼き上げた「味噌どらやき」の3種類を
販売いたします。

⑬<きよめ餅総本家> きよめ餅(1箱5個入)… 税込601円 

⑭<きよめ餅総本家>栗入りきよめ餅(1箱5個入)… 税込901円
熱田神宮のすぐ近くに店を構える名古屋土産を代表する銘店。
丁寧に炊き上げたこし餡を柔らかい羽二重餅でくるんだ人気の銘菓。

⑮<絹与>水羊羹 む羅さき〔こしあん〕(1棹)… 税込1,080円 ※冷蔵商品
⑯<絹与>水羊羹 む羅さき〔つぶあん〕(1棹)… 税込1,080円 ※冷蔵商品

江戸時代の享保年間、八代将軍徳川吉宗の殖産政策の一環として、吉田藩の藩命により製糖を命ぜられたのが興り、そして現在十代目を数えます。
すべての餡の素になる漉し粉は、厳選した北海道産小豆を焚き、豆の風味を残すべく粒子を壊さないように仕上げた自家製を使用し、味を守っております。今回は、夏を涼しくさせる水羊羹をご案内いたします。

⑰<餅文総本店>生ういろ<白><黒><抹茶>(各1本)… 各税込357円

⑱<餅文総本店>生ういろ<栗><よもぎ小豆>(各1本)も販売予定。
名古屋名物で有名な「ういろ」の老舗から、独特のもっちりとした食感が特徴の「生ういろ」。
白と黒、抹茶、栗、よもぎ小豆の5種類を販売いたします。

※品数に限りがございます。売切れの際は、ご容赦ください。
※ご予約は、お電話又はご来店にて承ります。ご予約が予定準備数に達した際には、ご予約の承りを終了させていただきます。
※季節商品につき、原材料の都合等により、商品内容や価格が変更となる場合がございます。
※商品の都合や交通事情等により、入荷の遅れ又は販売を見合わせる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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お問合せ先 : 日本橋髙島屋S.C. 本館地下1階 「銘菓百選」
03−3211−4111(代表) 5831(内線)
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