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<日本の味>銘菓百選「9月 京都航空便のご案内」

2018.09.06

今回は、ご好評をいただいております京都航空便のお知らせです。
6月から8月まではお休みさせて頂いておりましたが、9月より京都航空便の販売を
再開いたします。
ご予約は、9月10日(月)正午より承ります。

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【9月 京都航空便】
★販売日時:9月28日(金) 午後4時〜
★販売場所:本館地下1階 日本の味 銘菓百選・味百選売場
★ご予約期間:9月10日(月)正午→23日(日)午後7時30分まで
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①<今西軒> おはぎ 2種 3個入(つぶあん2個・こしあん1個)・・・税込571円

京都の烏丸五条に本店を構えるおはぎ一筋の老舗・今西軒。早朝から開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人が作る自家製のあんこも評判。手作りで受け継いできた名物のおはぎを、ご紹介します。

②<亀屋粟義> 加茂みたらし団子 5本入・・・税込594円

下鴨神社の門前銘菓として親しまれ、お休み処として観光客で賑わう亀屋粟義。名物のみたらし団子を焼きあがってすぐに箱に詰め、できる限り熱が逃げないように空輸致します。なお、時間の経過とともにさめてしまいますので、その場合は温めなおしてお召し上がりください。

③<出町ふたば> 名代豆餅 3個入・・・税込540円

いつ訪ねても、二重、三重に折り重なって行列ができるほど人気の出町ふたば。その行列の先にありますのは、看板商品の豆大福「名代豆餅」。柔らかい餅と赤えんどう豆の塩気、滑らかなこしあんの三位一体が見事なバランスです。

④<美玉屋> 黒蜜団子 5本入 ・・・税込540円
 
白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分は、ゼリーのようにぷるんとして、何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。

⑤<京都くりや> 栗おはぎ 2個入 ・・・税込476円(予定)
 
丸太町通り沿いにある栗菓子専門の京都くりや。秋になるとお問合せが殺到しますのが、もちもちとしたおはぎの餅を、栗と砂糖、塩のみで調整した栗あんで包み込んだ「栗おはぎ」です。原材料もシンプルなだけに、栗そのままの味わいのあんこをお楽しみ頂けます。

⑥<中村軒> 麦代餅 3個入・・・税込661円

⑦<中村軒> 月見だんご 3個(粒2・こし1)入 ・・・ 税込632円(予定)
 
⑧<中村軒> むかしの月見団子 9粒入・・・ 税込671円(予定)

桂離宮の門前で親しまれる⑥「麦代餅」(むぎてもち)は、コシのある餅生地にあっさりとした粒あんをはさんだ中村軒の名物。その食べ応えはたとえようもなく、芳しいきな粉の香りとお楽しみください。今月は中秋の名月(9月24日)を少し過ぎてしまいますが、細長く整えた白い団子に、粒あん(2個)、こしあん(1個)をそれぞれ帯状に巻いた、関西ではお馴染みの⑦「月見だんご」と、真ん丸なあんこの入っていない団子生地そのままの味わいを、和三盆糖と共にお楽しみいただける⑧「むかしの月見だんご」もご紹介させて頂きます。

⑨<鳴海餅本店> 栗餅 3個入・・・ 税込584円(予定)

⑩<鳴海餅本店> 栗赤飯 300g入 ・・・税込713円(予定)
 
餅屋だからこその柔らかいきめ細やかな餅生地で、国産の蒸し栗をまるごとひと粒、こしあんと共に包んだ秋の大福餅⑨「栗 餅」と、渋皮つきの栗を贅沢にも使って、じっくりと蒸しあげた⑩「栗赤飯」をご紹介します。毎年心待ちにしている方も多く、秋の味覚を存分にお楽しみください。

9月「季節の生菓子」の特別販売
A <長久堂>季節の生菓子 4種各1個入 ・・・税込 1,800円(予定)
B <紫野源水>季節の生菓子 3種各1個入 ・・・税込 1,400円(予定)
C <緑 庵>季節の生菓子 3種各1個入 ・・・税込 1,500円(予定)
 
※写真は前回の内容でイメージとなります


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※6月~8月の夏季は品質の都合上、京都航空便の販売をお休みさせて頂いております。
※2018年12月度の京都航空便につきましては、お休みさせて頂きます。
※原材料の都合により、商品価格が変更になる場合がございます。
※いずれの商品もお作りできる数が限られておりますため、ご予約分で予定数に達した場合には、
当日販売がございませんので、何卒ご了承ください。
※また、お一人様のご予約点数を制限させていただく場合がございます。
※諸般の事情により、商品の入荷が遅延する場合や、入荷ができなくなる場合もございますので、ご了承ください。
※数に限りがございますので、売り切れの節はご容赦くださいませ。

お問合せ先 : 日本橋髙島屋 本館地下1階 日本の味売場「銘菓百選」
03−3211−4111(代表) 5831(内線)
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