TAKASHIMAYA BLOG日本橋タカシマヤ

☆ <グマイナー>フォルカー・グマイナー氏が来日! ☆

2018.03.02
皆様、こんにちは!
3月になりました(*'▽'*)/
寒暖差には気をつけましょう!

今日もとっておきのスウィーツ情報をお届けします☆

日本橋髙島屋限定のドイツの老舗菓子ブランド<グマイナー>の
フォルカー・グマイナー氏が、来日いたします!




フォルカー・グマイナーは、ドイツ南部シュヴァルツヴァルト地方で1898年創業、
現在では6店舗を展開する「グマイナー」の4代目主人です。
彼の経歴はとてもユニークで、多くのドイツ人マイスターがドイツ国内で修業を行うのに対して、
彼は修行の場をヨーロッパ各国に求めました。
そのため、彼が作るお菓子は故郷ドイツの菓子をベースにヨーロッパ各国の菓子・文化が融合された、
非常にオリジナリティーあふれるものになりました。

世界トップクラスのパティシエによる組織「ルレ・デセール」のメンバーに最年少(当時)で選ばれたことも、
彼の作るお菓子が仲間達からも非常に高い評価を得ていることの証でしょう。


かわいらしい見た目のお菓子が人気な
グマイナー氏のお菓子作りについてのお話が
聞ける機会がやってきました♪

皆様どうぞお越しくださいませ( ๑❛ᴗ❛๑)۶♡٩(๑❛ᴗ❛๑ )

【髙島屋日本橋店来店スケジュール】
3月6日(火)12:00~14:00
3月7日(水)12:00~14:00 18:00~19:30

下記日程でイベントも開催されます。
日時:3月6日(火)18:00~19:30
開催場所:トラベルハブミックス(東京駅)
※トラベルハブミックスでのイベントは日本橋髙島屋主催ではございませんので、
お問い合わせは ユーローパティスリー(080)5760 - 6006 にて承ります。

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日本橋髙島屋
地下1階 和洋菓子売場
<グマイナー>
03-3211-4111(代)内線5814

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