TAKASHIMAYA BLOG日本橋タカシマヤ

☆ 【初登場】あっつあつ♪しっとりほくほく焼き芋〈蜜香屋〉 ☆

2017.11.23
皆様、こんにちは!
毎日寒いですね…
我が家にはこたつが出ました(*'▽'*)/

今日もとっておきのスウィーツ情報をお届けします☆

【初登場】蜜香屋(みっこうや)

です!
寒い毎日をほっと温めてくれるのは、そう、焼き芋ですよね!
バイヤーおすすめ★大阪発の焼き芋とさつまいもスイーツ専門店です( ๑❛ᴗ❛๑)۶♡٩(๑❛ᴗ❛๑ )


和洋菓子バイヤーが大阪・中崎町にふらっと立ち寄った際に出会った<蜜香屋>のお店。
大通りから離れ、ひっそりとたたずむお店でしたが、お芋が焼けるいいにおいに誘われて…
「東京からきました~」と伝えると、店頭のお姉さんと会話が弾む弾む!(笑)
そして、焼き芋への愛とおいしさに感激!!!今回の催事出店が実現しました!

<蜜香屋>は、
農家さんと一緒にその土地に根ざした微生物や有機物を尊重した
土づくりの取り組みを広げています。

お芋の形、収穫の時期、お芋の品種に合わせて焼き上げています。
蜜が溢れ出すねっとり甘い焼き芋は、まるで天然のスイートポテト。
スイーツと並ぶ甘さに”焼き芋”のイメージが変わるかも!?







今回は、
しっとり「濃紅」(シルクスウィート)
ねっとり「橙々」(ハロウィンスウィート)
ほくほく「金時」(金時)
の3種の蜜香焼(焼き芋)をご用意しております♪
300g 税込 660円~

「濃紅」(シルクスウィート)は、最近人気急上昇中の品種。
焼きあがると、とろっとろになって、そのままでスウィーツのようなお芋です(*˘︶˘*)
「橙々」(ハロウィンスウィート)は、βカロチンが豊富に含まれているので、
にんじんのような?かぼちゃのような?味がするかも!綺麗なオレンジ色をしています
「金時」(金時)は、焼き芋といえばこれでしょう!ほくほく系のお芋です。
そのままでもよし、溶かしバターにつけて食べてもあましょっぱくておいしいです。

店頭で焼きあげた焼き芋は量り売りなので、
一人で楽しみたいあなたも、
家族で食べたいあなたも、
3種の食べ比べ(おすすめです!)をしてみたいあなたも、
好きなぶんだけご注文ください♪




中崎POTATO(さつまいもチップス)
70g 税込 540円
120g 税込 770円

こ~れがまた!おいしいんです!!!
お芋をうす~くスライスして揚げ、あまい蜜をくぐらせた
さつまいもチップスは、気づいたらひと箱ぺろりです◎
パッケージも可愛らしいのでプレゼントやおもたせにしてもいいですね(`・ω・´)/



<蜜香屋>は、

開催中→11月28日(火)

までの期間限定出店です!お見逃しなく!
地下鉄口を入ってすぐ、い~いにおいで皆様をお待ちしております!

※期間限定販売のため、数に限りがございます。
売切れの際はご容赦ください。
詳しくは売場係員までおたずねください。

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日本橋髙島屋
地下1階 和洋菓子売場
地下鉄口イベントスペース
〈蜜香屋〉
03-3211-4111(代)内線5875

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