TAKASHIMAYA BLOG日本橋タカシマヤ

☆ 関東初出店!ヴィエノワズリー ルタオ のフロマージュデニッシュ ☆

2017.06.14
皆様、こんにちは!
東京は、肌寒い日が続いたり急に暑くなったり…
この寒暖の差に、体調を崩さないよう気をつけましょう><!

さて、本日も
耳寄りスウィーツ情報をお届けします!

関東初出店!

<ヴィエノワズリー ルタオ>

<ヴィエノワズリー>とは…
「VIENNOISERIE」(フランス語)は、
クロワッサンやデニッシュなど、卵や牛乳、バター、砂糖を使用したパンの総称。


<ヴィエノワズリー ルタオ>は、
北海道産素材とルタオのスイーツブランドとしてのノウハウを活かし、
ベーカリー×スイーツを創造する「LeTAO(ルタオ)」の新ブランドです。



フロマージュデニッシュ

1個 税込 270円



北海道産クリームチーズ(上層)と
イタリア産マスカルポーネチーズ(下層)を2層にしたミルキーチーズクリームを、
ザクザク食感のデニッシュ生地で包み込みました。

デニッシュ生地には北海道産の小麦粉、
自家製天然酵母(白樺樹液×椿酵母)を使い、
72時間かけて低温熟成発酵させ27層に織り上げています。
心地よいザクザクとした食感で、小麦の香りを感じるデニッシュです。

店内の厨房で焼き上げたものをご提供しております!




いざ実食♪
デニッシュを口元に近づけたとき
まず感じるのが、チーズの芳醇な香り!
こ、これは期待できそうです…(。☌ᴗ☌。)!

一口食べると、ざっくざくのデニッシュ生地と
とろとろチーズクリームがマッチして、止まらない美味しさです(*´﹃`*)

食べ応えもあるので、満足感もばっちり♪
これは、ハマってしまうおいしさですよ~~~!

「LeTAO(ルタオ)」から登場した新ブランド<ヴィエノワズリー ルタオ>
看板商品のフロマージュデニッシュをぜひこの機会にご賞味ください。

<ヴィエノワズリー ルタオ>は、
6/20(火)までの期間限定出店です!
お見逃しなく~٩( 'ω' )و 

※期間限定出店のため、商品の数に限りがございます。売切れの際はご容赦ください。
詳しくは売場係員までおたずねください。

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日本橋髙島屋
地下1階 和洋菓子売場
地下鉄口イベントスペース
03-3211-4111(代)
<ヴィエノワズリー ルタオ>内線5875

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